Photo by Cooking with Pierrette

La recette de Fumbwa

Photo by Cooking with Pierrette
Par Glody Pinganayi

jeu 06/08/2020 - 17:07

Le fumbwa est un aliment très prisé en Afrique Centrale par ses différentes populations. Il est également préparé de différentes manières. Cooking with Pierrette dévoile sa recette particulière. 

Voici la liste des ingrédients proposés pour réussir cette recette de fumbwa:

57 grammes de Fumbwa;

10- 15 cuillères à soupe de pâte d’arachide;

1 oignon;

2 tomates;

1 ciboule;

5 gousses d’ail;

1 piment facultatif;

1 cuillerée à thé de muscade; 

1 cuillerée à thé de gingembre;

1 cube maggi; 

1 poisson (filet de Vivaneau);

Sel;

Huile de palme.

Pour la cuisson vous pouvez cliquer sur le mien ci-dessous.

 

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