Goûter à la brochette magique de multifruit ça vous tente ?
Les brochettes de fruits constituent un véritable rafraîchissement ! Elles sont idéales pour faire le plein de vitamines et s’hydrater de manière ludique.
Elles sont utilisées également comme dessert, amuse gueule etc.
Tout d'abord vous devez savoir que la beauté de brochette de fruit se reside au niveau des mélanges de couleurs, plus votre brochette aura des fruits dont les couleurs se marient bien plus elle donnera envie d'en manger.
Pour mieux vous apprendre le mode de réalisation, nous avons visité le site La Recette.net
Pour réaliser cette recette vous aurez besoin des fruits comme indiqué ci-haut, le sel (facultatif), le chocolat (facultatif), des tiges de brochettes, et une assiette pour les poser.
Par ailleurs, voici les étapes :
1. Couper les fruits en cubes et les assembler en créant un joli dégradé de couleur. N'hésitez pas à donner d'autres formes à vos fruits, car il n'y a pas que la forme cube qui convient, par exemple un fruit comme la pastèque peut se couper en forme de coeur aussi.
2. La brochette sucrée salée. Parfaite pour un apéritif ou un dînatoire. Vous pouvez saupoudrer le sel de table sur certains fruits avant de le mettre sur la tige. Cette brochette sucrée salée associe parfaitement les saveurs
3. Des fruits et du chocolat
La version simplifiée de la fondue au chocolat n’est pas moins gourmande !
Piquer les fruits dans un bâtonnet et les planter dans une sauce au chocolat. Laisser refroidir et agrémenter de menthe fraîche. Le petit plus : une pincée de sel et des noisettes concassées dans la sauce chocolat !
Bonne dégustation !!!
