Le maïs est un aliment de base en République Démocratique du Congo. Cuisine de chez Nous a concocté une recette de gâteau faite à base du maïs dont elle dévoile le secret.
Ingrédients:
150 grammes de farine de maïs finement écrasés
150 grammes de beurre (fondu)
3 œufs
100 grammes de sucre (vous pouvez en ajouter si vous le souhaitez selon vos préférences)
5 grammes de sucre vanillé
8 grammes de levure chimique
1,5 gramme de sel
Remarques:
Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes
1 cuillère à soupe de farine de maïs supplémentaire sera nécessaire pour le moule. La suite de la préparation à suivre sur images sur YouTube.